«Атлас Гурмана» о китайской кухне

Мы мало знаем о китайской гастрономии. Да, в этой стране едят палочками и употребляют много риса. Но Китай огромен, в различных его регионах и кухня разная, кулинарные технологии и застольные традиции тоже. Что готовят местные жители к своему новогоднему столу? Как выглядит романтический ужин по-китайски? Сколько гастрономических столиц в Поднебесной? А рестораны иностранной кухни там тоже есть?

Гость программы: профессиональный переводчик-китаист Кирилл Батыгин

Ведет программу: гастрономический журналист и писатель - Анатолий Гендин

Слушай "Атлас Гурмана" 21 января в 20:00 по МСК:

- на сайте

- на портале GUZEI

- в приложении VK

- мобильном приложении TuneIn Radio для Android и IOS

Подключайтесь к прямой видеотрансляции Вконтакте

16+