Для потребителей выбор сыра к столу – вопрос личного вкуса. И собственного кошелька, конечно. Профессиональные сыроделы состязаются на отраслевых конкурсах, там критерии немного другие. Как понять, какой сыр лучше, они ведь такие разные? А судьи кто, им можно доверять? Сыры-чемпионы должны понравиться всем или не обязательно? Всегда ли их можно купить в магазинах?
Гость программы: член жюри российских и международных сырных конкурсов Александр Крупецков
Ведет программу: гастрономический журналист и писатель Анатолий Гендин
Слушай "Атлас Гурмана" 2 декабря в 20:00 по МСК:
- на сайте
- в умной колонке "Капсула" и голосовом помощнике Маруся от mail.ru group (для Android и IOS)
- мобильном приложении TuneIn Radio для Android и IOS
- Яндекс Музыка, умная колонка Яндекс Станция с Алисой внутри или голосовая команда "Алиса, включи радио Premium"
Подключайтесь к прямой stream-видеотрансляции в YouTube и в Вконтакте
16+
