«Атлас Гурмана» о роли шеф-повара в наших ресторанах
Шеф-повар известного столичного заведения, да еще и в историческом отеле, - это не только комплименты критиков и лестные рецензии.
Шеф-повар известного столичного заведения, да еще и в историческом отеле, - это не только комплименты критиков и лестные рецензии.
15 октября в 19.00 программа "Персона" познакомит вас с человеком, который знает, что ваша жизнь круто изменится, даже если вы всего лишь приобретете одну новую, но обязательно правильную привычку.
Питание современного человека сильно изменилось за последние годы. Никогда оно еще не было таким нездоровым, как сейчас. Углеводы стали хозяевами наших тарелок.
Жизнь пчел при ближайшем рассмотрении во многом напоминает нашу, там тоже хватает больших проблем и маленьких радостей.
10 сентября в 19.00 программа "Персона" познакомит вас с человеком, который знает, как создать диджитал агентство и сделать популярным блог или персону.
13 сентября в 19.00 программа "Персона" познакомит вас с человеком, который своими руками создает красоту.
Народы мира говорят на разных языках. Их кулинарные традиции и застольные обычаи тоже различны.
Гастрономический туризм – это продукт территории. Мы отправляемся в путешествия по нашим регионам, предвкушая открытие традиционной местной кухни со всеми ее особенностями и сюрпризами.
27 августа в 19.00 программа "Персона" познакомит вас с человеком, который знает, как из шоколада делать деньги.
Мир вина велик и разнообразен. Обычным потребителям сложно в нем разобраться без специально обученных людей, сомелье и кавистов.
Отечественным сыроделам не позавидуешь.
Мы обычно не думаем о том, что напиток в бокале – результат многих сложных процессов. А поразмыслить есть о чем.